Contenido decreciente en colesterol de algunos alimentos
|
Seso de cerdo |
2550 |
|
Seso de cordero |
2100 |
|
Seso de ternera |
2000 |
|
Yema de huevo |
1260 |
|
Huevo de codorniz |
844 |
|
Huevo de pato |
680 |
|
Aceite de higado de bacalao |
650 |
|
Huevas frescas |
500 |
|
Higado de pollo |
492 |
|
Huevo de gallina |
410 |
|
Riñon de cordero |
400 |
|
Riñon de cerdo |
385 |
|
Riñon de ternera |
380 |
|
Higado de cerdo |
354 |
|
Higado de ternera |
333 |
|
Pulmon de cerdo |
320 |
|
Caviar |
300 |
|
Mantequilla |
286 |
|
Higado de vaca |
261 |
|
Molleja de cordero |
260 |
|
Pulmon de ternera |
242 |
|
Sobao |
225 |
|
Mantequilla salada |
215 |
|
Salsa holandesa |
200 |
|
Quisquilla |
195 |
|
Suizo |
190 |
|
Gamba roja |
185 |
|
Langostino |
185 |
|
Lengua de cordero |
180 |
|
Lomo embuchado |
172 |
|
Foie gras |
170 |
|
Calamar en salsa americana |
170 |
|
Croqueta de bacalao congelada |
169 |
|
Calamar |
168 |
|
Anguila |
164 |
|
Pastel de chocolate |
148 |
|
Flan de huevo |
147 |
|
Calamares a la romana congelados |
145 |
|
Corazon de vaca |
140 |
|
Solomillo de buey |
140 |
|
Langosta |
140 |
|
Croisant de chocolate |
130 |
|
Milhoja con nata y crema |
127 |
|
Mejillon |
126 |
|
Ostra |
123 |
|
Bizcocho de chocolate |
121 |
|
Queso gruyere |
120 |
|
Lengua de cerdo |
116 |
|
Margarina |
115 |
|
Queso gouda |
114 |
|
Queso de bola |
111 |
|
Bacaladilla |
110 |
|
Natillas de chocolate |
110 |
|
Sepia |
110 |
|
Nata montada |
109 |
|
Lengua de buey |
105 |
|
Nata liquida para montar |
105 |
|
Cigala |
105 |
|
Mayonesa comercial |
100 |
|
Queso brie |
100 |
|
Queso de cabra curado |
100 |
|
Bacon |
100 |
|
Sardina en escabeche |
100 |
|
Cangrejo y similares |
100 |
|
Mejillon en conserva al natural |
100 |
|
Centollo |
100 |
|
Pollo entero |
99 |
|
Salsa carbonara |
97 |
|
Leche en polvo entera |
97 |
|
Callos de ternera |
95 |
|
Queso en porciones |
94,1 |
|
Dorada |
93,7 |
|
Salchicha tipo frankfurt |
93,4 |
|
Manteca de cerdo |
93 |
|
Palmera |
92 |
|
Carne empanada, pasteles de carne (congelados) |
91 |
|
Albondigas en conserva |
90 |
|
Queso de arzua |
90 |
|
Queso roquefort |
90 |
|
Queso de cabrales |
90 |
|
Queso tetilla |
90 |
|
Queso idiazabal |
90 |
|
Queso torta del casar |
90 |
|
Queso tipo manchego en aceite |
90 |
|
Bogavante |
89 |
|
Longaniza |
88,5 |
|
Galleta tipo cookie |
88 |
|
Queso azul |
88 |
|
Queso emmental |
88 |
|
Queso manchego semicurado |
87,8 |
|
Lengua de vaca |
87 |
|
Queso gorgonzola |
87 |
|
Muslo de pollo |
86 |
|
Queso gallego |
85 |
|
Queso en lonchas |
84,9 |
|
Queso cheddar |
84 |
|
Mujol |
81 |
|
Paleta de cordero |
80,6 |
|
Lubina |
80 |
|
Cabeza de jabali |
80 |
|
Sardina |
79,8 |
|
Chuleta de cordero |
79,5 |
|
Salami |
79 |
|
Jurel |
79 |
|
Palometa |
79 |
|
Sardina con salsa de tomate |
78,5 |
|
Pierna de cordero |
78 |
|
Queso mozzarella |
78 |
|
Costilla de cerdo |
78 |
|
Salchichon |
77,7 |
|
Ala de pollo |
77 |
|
Arenque |
77 |
|
Pato entero |
76 |
|
Codorniz |
76 |
|
Caballa |
76 |
|
Chistorra |
76 |
|
Croisant |
75 |
|
Solomillo de avestruz |
75 |
|
Queso manchego curado |
74,4 |
|
Sopa de ave con fideos para reconstituir |
74 |
|
Pavo |
74 |
|
Mortadela |
73,9 |
|
TERNERA DE 2ª Y 3ª |
73 |
|
Chorizo |
72,6 |
|
Chuleta de cerdo |
72 |
|
Muslo de pavo |
72 |
|
Gallina entera |
72 |
|
Sobrasada |
72 |
|
Conejo |
71,9 |
|
Crema de chocolate |
71,6 |
|
Ternera semigrasa |
71,2 |
|
Abadejo |
71 |
|
Jamon serrano |
70,9 |
|
Lomo de cerdo |
70,6 |
|
Anchoa en aceite |
70,6 |
|
Chuleta de ternera |
70 |
|
Carne de vaca grasa |
70 |
|
Carne de cerdo semigrasa |
70 |
|
Carne semigrasa de vaca |
70 |
|
Queso de cabra semicurado |
70 |
|
Queso manchego fresco |
70 |
|
Chopped de cerdo |
70 |
|
Salmonete |
70 |
|
Sargo |
70 |
|
Boqueron |